Портал грузинской кухни и традиций Москвы
Меню и рассадка для корпоратива на 50 гостей
Меню и рассадка для корпоратива на 50 гостей: как сбалансировать формат для средней компании.
Главное
50 гостей — удобный масштаб для нескольких сдвинутых столов с общей грузинской подачей закусок.
Главное в теме
50 гостей — удобный масштаб для нескольких сдвинутых столов с общей грузинской подачей закусок.
Кому полезна статья
Материал полезен тем, кто организует корпоратив среднего размера и продумывает рассадку заранее.
Как подойти к выбору
Разбейте гостей на группы по 8-10 человек за отдельными столами — так удобнее и для общения, и для подачи блюд.
Блюда и акценты
На такую компанию хорошо заходит смешанное меню — закуски на стол и горячее порционно по группам.
Традиции и этикет
Общий тост в начале вечера объединяет разные столы, дальше общение обычно идёт внутри групп.
Что уточнить перед визитом
Как зал делится на группы столов и предусмотрен ли микрофон для общего тоста.
Типичные ошибки
Сажать всех за один длинный стол без учёта того, что коллеги из разных отделов могут не общаться друг с другом.
Мини-чек-лист
Группы по 8-10 человек, смешанное меню, общий тост, микрофон.
FAQ
Как лучше рассадить 50 гостей?
Разбить на несколько столов по 8-10 человек вместо одного длинного стола.
Нужен ли микрофон для такой компании?
Да, для общего тоста в начале вечера он будет полезен.
Можно ли совместить фуршет и рассадку?
Да, начать можно с фуршета, а затем перейти к сидячей части вечера.
Полезные ссылки
Подобрать грузинский ресторан или кафе
Ресторан «Оджалеши» помогает выбрать грузинский стол, блюда, формат вечера и условия бронирования.